Predstavila nam je kemijske lastnosti bovške hrane in kakšen vpliv imajo na naše zdravje. Bovška ovca je vaše največje bogastvo. Njeno mleko in meso sta vrhunska živili. Ovčji sir in predvsem zorjena ovčja albuminska skuta, bi se lahko prodajali tudi v lekarnah pravi Merljakova.
Pričela se je tudi sirarska sezona sirjenja na bovškem. V mesecu maju bodo dozoreli že prvi Bovški ovčji siri.
Vabljeni na pokušino Bovškega sira. Obiščite sirarne in se prepričajte o kakovosti. Redno uživanje izdelkov iz ovčjega mleka, pa vam bo povrnilo moči in vas okrepilo za naslednje izzive, ki vas čakajo v življenju.
Se vidimo v Bovcu.
